Фото датчика тут:
http://www.touareg-club.net/forum/sh...t=6083&page=54
пост 1072 Внешне он отличается от штатного, но Вы его узнаете.
Стоит он слева. Снимать его просто, а вот добраться до него не очень просто

Надо снимать "дворники" полностью (с поводками), снимать пластиковую накладку (она стоит между лобовым стеклом и моторным отсеком), под ней и стоит датчик.
На форуме есть посты, в которых описано как людям удавалось заменить датчик ничего не снимая, посмотрите, может, удастся найти. Я не пробовал менять датчик, ничего не снимая.