Ещё можно сделать электронное табло с надписями
1) мест нет- только по записи
2) освободимся через 5 минут
3) милости просим 5 пост
И т.д., чтобы не бегать по мойке в поисках администратора, которая вышла в .... Пипи
Обязательно поставить плакат с указателем поворота на мойку, с указанием времени работы и самой минимальной цены: от........
WiFi, телик, журналы(свежие), улыбка администратора обязательно!!!!!! Чистота и порядок, рыбки в аквариуме. Можно электронную очередь.
И ещё придумать какую нибудь фишечку типа бесплатное нанопокрытие от грязи, брызнуть чем нить.
Можно поставить, например, аэрохоккей, обычно папы с сыном ездят на мойку, пока мама с дочкой прихорашиваются дома.