Часто пользуюсь и вникал. Но не карплеем, патамушта IOS за операционку не считаю, а Android autо. Возможно, в каких то реализациях карплей работает именно так, как Вы описываете. В любом случае, то, что Вы описываете - это всё костыли, пользующиеся уязвимостями карплея и описываемые глюки - на 90% глюки костылей.
Конкретно у меня без рутов работают яндекс карты, Wase и Iстрелка. Больше мне в машине не надо. Зато работают четко без танцев с бубном и с моим собственным телефоном.
Если мне понадобится Яндекс - воткну андроид железку через видеоинтерфейс.
P.S. рутованых огрызков не бывает. Бывают джаблбрейкнутые
