Алкоголь...

[malashiyVY]

Мирно тихо размотались, потом поехали в караоке

[Rus 174]

4й день без пива даже - чувствую себя нормально но паходу водочку попить сеня придется

[Лемон]

А меня тут родственница на днях, угостила самодельным, итальянским алкоголем "Лимончелло". Напиток, я скажу балдежный, 42 градуса, а пьется как лимонный компотик, и на утро как огурчик.

[zloigad]

   Цитата:

Лемон

А меня тут родственница на днях, угостила самодельным, итальянским алкоголем "Лимончелло". Напиток, я скажу балдежный, 42 градуса, а пьется как лимонный компотик, и на утро как огурчик.

данный напиток очень легко производится в домашних условиях

[Лемон]

   Цитата:

zloigad

данный напиток очень легко производится в домашних условиях

И лимона на него уходит да куя

[zloigad]

вода — 0,65 л
высокоочищенный спирт — 0,5 л
сахар — 0,5 кг
лимоны — 8-10 шт.
Приготовление

Свежие спелые лимоны необходимо тщательно вымыть. Затем следует срезать с них цедру.

Срезанную цедру необходимо сложить в стеклянную емкость, а затем залить спиртом. Настаивать полученную смесь следует в течение 5-10 дней, накрыв крышкой. Каждый день настойку полагается встряхивать.

Когда спиртовая настойка на цедре лимонов готова, можно приступать к следующему этапу приготовления напитка — варке сиропа. Для этого необходимо сахар высыпать в кастрюльку, залить водой и при помешивании сироп варить до полного растворения сахара. Готовый сироп следует снять с огня и остудить.

Спиртовую настойку нужно процедить через марлю, сложенную в несколько слоев, цедру при этом хорошо отжать. Настойку затем необходимо смешать с готовым сиропом и оставить в прохладном месте еще на 5 дней. После этого ликер готов к употреблению.

Если нет возможности приготовить лимончелло в домашних условиях на основе спирта, то в качестве основного ингредиента можно взять водку. В этом случае рецепт приготовления лимончелло будет несколько иным.

Из 150 г воды и 200 г сахара необходимо сварить густой сироп. Лимоны (6 штук) следует тщательно вымыть и вместе с цедрой пропустить через мясорубку. Полученную массу далее нужно смешать с сиропом. Затем к смеси добавляется водка (700 мл), ликер разливается по бутылкам или банкам и настаивается в течение 1 месяца. Спустя это время его можно злоупотреблять.

Добавлено через 46 секунд

   Цитата:

Лемон

И лимона на него уходит да куя

10 лимонов (и это не денег ) не так уж и много

[Лемон]

   Цитата:

zloigad

10 лимонов (и это не денег ) не так уж и много

Маленькими порциями не употребляю зло
Спасибо за рецепт, попробую сам приготовить

[zloigad]

   Цитата:

Лемон

Маленькими порциями не употребляю зло
Спасибо за рецепт, попробую сам приготовить

я трехлитровую банку делал. вещь! и не болеешь.

[Лемон]

   Цитата:

zloigad

я трехлитровую банку делал

Это с 8 лимонов и 0,5 спирта?

[zloigad]

   Цитата:

Лемон

Это с 8 лимонов и 0,5 спирта?

да ну! гораздо больше ))))))))

[Лемон]

   Цитата:

Duglas

Жека, самодельный, итальянский? В каком смысле самодельный?

самодельный, значит изготовлен своими руками в домашних условиях

Добавлено через 1 минуту 15 секунд
zloigad, а если я возьму 10 лимонов и литр водки, нормальный будет выход конечного продукта?

[zloigad]

   Цитата:

Лемон

самодельный, значит изготовлен своими руками в домашних условиях

Добавлено через 1 минуту 15 секунд
zloigad, а если я возьму 10 лимонов и литр водки, нормальный будет выход конечного продукта?

да мне кажется норм. там с сахаром главное не попутать

[Лемон]

   Цитата:

zloigad

там с сахаром главное не попутать

Сахара стакана 3 и воды около литра

[malashiyVY]

А водкачелло есть ?

[Лемон]

   Цитата:

malashiyVY

А водкачелло есть ?

Есть, если водки переборщить

[donbass71]

Приятели раскрутили на проставу после моего отпуска ,устроили РОМовую вечеринку ( не путать с самогонными вечеринками ,которые я с братом в отпуске проводил каждый вечер ! ) :

[Kerienk]

ну и как вставил нормально ром?

[donbass71]

   Цитата:

Kerienk

ну и как вставил нормально ром?

Все больше убеждаюсь , что все-таки там ,на своей родине , в тропиках в соответствующем климате и антураже \ пейзаже , этот напиток пьется по-веселее . Обожаю его , но у нас ,в наших температурах\влажностях как минимум не хуже идет водка\джин , а еще лучше путний самогончик

[malashiyVY]

Ну что сегодня?

[SABA77]

Пятница начинается упорол 100 грамм коньяку, мозх требует продолжения