А есть ли из присутствующих охотники и рыбаки - Страница 38

myshko · 27.12.2010, 22:11 (21:11)

чудно поохотились на эти выходные...
в субботу 2 кабана: 60кг и 115кг... в воскресенье: 150кг и более 250кг... кантера не хватило... олени доканали, на эти выходные видел с десяток... не стрелял... низя...
фотки почему-то не вставляются

Крузовик · 27.12.2010, 22:43 (22:43)

Здорово

А у нас кабанов совсем нет

Зато на эти выхи опять взяли двух лосиков, у меня теперь этой лосятины как гуталина у Матроскина. Давай меняться, а?

myshko · 27.12.2010, 22:47 (21:47)

ЯидругмойКрузовик, гыыы... давай, у меня кабанятины две морозилки

я складываю. Пост на дворе. жутко смотреть, как друзья уничтожают жареную печень с водкой

alex1900 · 30.12.2010, 23:26 (23:26)

Всех охотников с Наступающим!
Новых ТРОФЕЕВ в Новом году!

Лектор · 30.12.2010, 23:32 (23:32)

alex1900,

спасибо

kaska999 · 07.01.2011, 10:03 (12:03)

На охоту в Курган надо ездить там неведомых зверей на неведомых дорожках очень много

alextka · 07.01.2011, 11:47 (13:47)

Цитата:

kaska999

На охоту в Курган надо ездить там неведомых зверей на неведомых дорожках очень много

Абсолютно согласен!!!!!

Но основное там - косуля!

Кстати, комрады, делюсь опытом. Новый (для меня, по крайней мере,

придумалось вот...) вариант готовки. Сначала - маринад. Банально. Оливковое масло плюс травки (я взял первое попавшееся - смесь прованских трав), полил со втиранием весь кусок этим делом и запихал часа на три в п\эт. мешок. Далее. Берете шприц 20мл в аптеке, в магазине - соевй соус, бутылку гранатового сока и банку дижонской горчицы (именно дижонской, она весьма ароматная, не очень острая и резкая ). Шприцуете кусок мяса (я так сделал окорок косули килограмма на три с половиной единым куском, и потом - ее же седло единым куском) сначала гранатовым соком, на три с лишним кг ушло примерно 120мл сока, мелкими порциями через кучу вколов, потом - так же соевым соусом (ушло примерно 50мл, стараясь не попадать в прежние вколы). Потом посолил слегка снаружи, обмазал густо дижонской горчицей (ушла примерно 200 граммовая банка), ТЩАТЕЛЬНО упаковал в фольгу (слоев 10, наверное, для надежности

- но на противень в прцессе жарки ни капли не вылилось!

) - и - в прогретую духовку, сначала на 220 градусов, а потом на 190-200, по времени - час на килограмм примерно. Получилось неожиданно очень тонкая штучка, гамма вкусовых нюансов, пришлось даже водочку отставить и полезть за Бордо...

Думаю, с различными вариациями этот способ пойдет и для лосятины...

Крузовик · 07.01.2011, 14:17 (14:17)

alextka, Однако не хило заморочился

Надо будет жене рецептик подкинуть

alextka · 07.01.2011, 15:50 (17:50)

Цитата:

ЯидругмойКрузовик

alextka, Однако не хило заморочился

Надо будет жене рецептик подкинуть

Кстати, времени на возню ушло немного, а результат - превзошел все ожидания!!!!
Да, а почему жене??? Мясо - кто добыл, тот и готовит!

vlad051 · 08.01.2011, 15:41 (15:41)

Рыбалкой увлекаюсь давно. у нас на кольском полуострове для этого все есть и рыба и места сказочно красивые! ловится кумжа(морская форель), хариус , сиг, голец, семга, ну и конечно щука и окунь. Но чтобы получить удовольствие от ловли нужно долго ехать, а главное долго идти по лесу. пробираясь в места где нет браконьеров.

Крузовик · 09.01.2011, 12:26 (12:26)

Давно обещанное видео про супер авомобиль Джимни. Где буханка застряла, он (под моим управлением есссно

) проехал вообще без проблем

http://rutube.ru/tracks/3874300.html?v=77089a682b4d24d981d59fb0635b5336

http://rutube.ru/tracks/3874307.html?v=b77337288be30033d2637f13d94a7d02

Лектор · 09.01.2011, 12:35 (12:35)

Цитата:

ЯидругмойКрузовик

под моим управлением есссно

Главное под чьим она проехала ТУДА,

, а по разъезженной дороге то..........

:ton gue:

Крузовик · 09.01.2011, 12:44 (12:44)

konstant76,
Оффтопик

Лектор · 09.01.2011, 12:51 (12:51)

ЯидругмойКрузовик, Вот откуда взялась лопата....

L.E.A. · 09.01.2011, 12:52 (11:52)

ЯидругмойКрузовик, как ты туда поместился

Лектор · 09.01.2011, 12:54 (12:54)

L.E.A., Это я его тудой поместил

Крузовик · 09.01.2011, 15:42 (15:42)

L.E.A., А помнишь как в мульте "В теле такая гибкость образовалась" после спецнапитков

Advocat · 19.01.2011, 22:11 (22:11)

Собратья охотники, меня тут тащат на вышку (которую я кстати не очень люблю)...а так как дело все будет проходить не в дневное время, то встал вопрос о приобретении ночника.
Хочется услышать ваше мнения об этом девайсе, на что обратить внимание при покупке, какие марки предпочтительнее.
Интернет пошарил, но отзывов толковых не нашел.
Может у кого есть поделитесь опытом, еду в субботу, так что время жмет. Буду признателен за отзывы.

Лектор · 19.01.2011, 23:04 (23:04)

Advocat, Ну тут все просто. Смотри на класс. Тебя интересует только от 3+, все остальное это.........., контуры. По бюджету не плохие белорусские, но слабая инфрокрасная подсветка, нужен доп фонарь, отсюда вес. 2 класс - видишь контуры. 3 класс - лучше. 4 - пуговицы на одежде

, но ценник. Но, ежели высокая трава, то тут проблема. Она отражает ИК подсветку и не видно вообще ни чего. Ежели ствол гладкий, то простого фонаря - за глаза. Зверь вышел, ты его увидишь и так, по контуру. Засветил фонарем, он, как заворожённый на него несколько секунд стоит и на тебя смотрит и ты его как............, а карабин, да, там можно работать с ночником, как с оптикой

Advocat · 19.01.2011, 23:54 (23:54)

konstant76, И чегой то я в тебя такой влюбленный стал? (c)

30.12.2010, 23:26 (23:26)	#744
alex1900 Местный Город: мАсква Touareg 3.2 V6 Регистрация: 29.07.2009 Сообщений: 320 Поблагодарил(а): 189 Благодарностей: 526 Репутация: 629	Всех охотников с Наступающим! Новых ТРОФЕЕВ в Новом году!
	Последний раз редактировалось alex1900; 24.02.2016 в 19:35.

07.01.2011, 11:47 (13:47)	#747
alextka Туарегист-проказник Город: Екатеринбург Touareg GP 3.0 V6TDI Регистрация: 22.08.2008 Сообщений: 2,711 Поблагодарил(а): 3,474 Благодарностей: 2,038 Репутация: 5236	Цитата: kaska999 На охоту в Курган надо ездить там неведомых зверей на неведомых дорожках очень много Абсолютно согласен!!!!! Но основное там - косуля! Кстати, комрады, делюсь опытом. Новый (для меня, по крайней мере, придумалось вот...) вариант готовки. Сначала - маринад. Банально. Оливковое масло плюс травки (я взял первое попавшееся - смесь прованских трав), полил со втиранием весь кусок этим делом и запихал часа на три в п\эт. мешок. Далее. Берете шприц 20мл в аптеке, в магазине - соевй соус, бутылку гранатового сока и банку дижонской горчицы (именно дижонской, она весьма ароматная, не очень острая и резкая ). Шприцуете кусок мяса (я так сделал окорок косули килограмма на три с половиной единым куском, и потом - ее же седло единым куском) сначала гранатовым соком, на три с лишним кг ушло примерно 120мл сока, мелкими порциями через кучу вколов, потом - так же соевым соусом (ушло примерно 50мл, стараясь не попадать в прежние вколы). Потом посолил слегка снаружи, обмазал густо дижонской горчицей (ушла примерно 200 граммовая банка), ТЩАТЕЛЬНО упаковал в фольгу (слоев 10, наверное, для надежности - но на противень в прцессе жарки ни капли не вылилось!) - и - в прогретую духовку, сначала на 220 градусов, а потом на 190-200, по времени - час на килограмм примерно. Получилось неожиданно очень тонкая штучка, гамма вкусовых нюансов, пришлось даже водочку отставить и полезть за Бордо... Думаю, с различными вариациями этот способ пойдет и для лосятины...

09.01.2011, 12:35 (12:35)	#752
Лектор Лютый гряземес Город: СПб Touareg GP 2.5 R5TDI Регистрация: 06.10.2008 Сообщений: 5,672 Поблагодарил(а): 2,467 Благодарностей: 4,022 Репутация: 6181	Цитата: ЯидругмойКрузовик под моим управлением есссно Главное под чьим она проехала ТУДА,, а по разъезженной дороге то..........:ton gue:

09.01.2011, 12:44 (12:44)	#753
Крузовик Нашедший свое я Город: Санкт-Петербург Регистрация: 17.12.2008 Сообщений: 1,915 Поблагодарил(а): 1,673 Благодарностей: 1,292 Репутация: 2189	konstant76, Оффтопик Ну тогда стоит вспомнить и причину отстранения от управления - потерю ориентации в пространстве. Устал рулить наверно?

19.01.2011, 22:11 (22:11)	#758
Advocat интеллигентная сволочь Город: Москва Touareg GP 3.0 V6TDI Individual Регистрация: 26.09.2008 Сообщений: 4,667 Поблагодарил(а): 6,355 Благодарностей: 6,652 Изображений в галерее: 90 Репутация: 12149	Вопрос по прибору ночного видения Собратья охотники, меня тут тащат на вышку (которую я кстати не очень люблю)...а так как дело все будет проходить не в дневное время, то встал вопрос о приобретении ночника. Хочется услышать ваше мнения об этом девайсе, на что обратить внимание при покупке, какие марки предпочтительнее. Интернет пошарил, но отзывов толковых не нашел. Может у кого есть поделитесь опытом, еду в субботу, так что время жмет. Буду признателен за отзывы.

27.12.2010, 22:43 (22:43)	#742
Крузовик Нашедший свое я Город: Санкт-Петербург Регистрация: 17.12.2008 Сообщений: 1,915 Поблагодарил(а): 1,673 Благодарностей: 1,292 Репутация: 2189	Здорово А у нас кабанов совсем нет Зато на эти выхи опять взяли двух лосиков, у меня теперь этой лосятины как гуталина у Матроскина. Давай меняться, а?

27.12.2010, 22:47 (21:47)	#743
myshko Местный Город: Киев Touareg GP 3.0 V6TDI Регистрация: 15.09.2008 Сообщений: 625 Поблагодарил(а): 311 Благодарностей: 716 Изображений в галерее: 10 Репутация: 849	ЯидругмойКрузовик, гыыы... давай, у меня кабанятины две морозилки я складываю. Пост на дворе. жутко смотреть, как друзья уничтожают жареную печень с водкой

30.12.2010, 23:32 (23:32)	#745
Лектор Лютый гряземес Город: СПб Touareg GP 2.5 R5TDI Регистрация: 06.10.2008 Сообщений: 5,672 Поблагодарил(а): 2,467 Благодарностей: 4,022 Репутация: 6181	alex1900, спасибо

07.01.2011, 10:03 (12:03)	#746
kaska999 Гость Город: Челябинск Touareg NF 3.0 V6TDI Регистрация: 06.01.2011 Сообщений: 8 Поблагодарил(а): 0 Благодарностей: 0 Репутация: 0	На охоту в Курган надо ездить там неведомых зверей на неведомых дорожках очень много

07.01.2011, 14:17 (14:17)	#748
Крузовик Нашедший свое я Город: Санкт-Петербург Регистрация: 17.12.2008 Сообщений: 1,915 Поблагодарил(а): 1,673 Благодарностей: 1,292 Репутация: 2189	alextka, Однако не хило заморочился Надо будет жене рецептик подкинуть

07.01.2011, 15:50 (17:50)	#749
alextka Туарегист-проказник Город: Екатеринбург Touareg GP 3.0 V6TDI Регистрация: 22.08.2008 Сообщений: 2,711 Поблагодарил(а): 3,474 Благодарностей: 2,038 Репутация: 5236	Цитата: ЯидругмойКрузовик alextka, Однако не хило заморочился Надо будет жене рецептик подкинуть Кстати, времени на возню ушло немного, а результат - превзошел все ожидания!!!! Да, а почему жене??? Мясо - кто добыл, тот и готовит!

09.01.2011, 12:51 (12:51)	#754
Лектор Лютый гряземес Город: СПб Touareg GP 2.5 R5TDI Регистрация: 06.10.2008 Сообщений: 5,672 Поблагодарил(а): 2,467 Благодарностей: 4,022 Репутация: 6181	ЯидругмойКрузовик, Вот откуда взялась лопата....

09.01.2011, 12:52 (11:52)	#755
L.E.A. Заблокирован Причина: 4.4.15, 4.4.31 Город: Москва - Киев - Питер Touareg 3.2 V6 Регистрация: 10.09.2010 Сообщений: 1,763 Поблагодарил(а): 5,277 Благодарностей: 3,116 Изображений в галерее: 16 Репутация: 4342	ЯидругмойКрузовик, как ты туда поместился

09.01.2011, 12:54 (12:54)	#756
Лектор Лютый гряземес Город: СПб Touareg GP 2.5 R5TDI Регистрация: 06.10.2008 Сообщений: 5,672 Поблагодарил(а): 2,467 Благодарностей: 4,022 Репутация: 6181	L.E.A., Это я его тудой поместил

09.01.2011, 15:42 (15:42)	#757
Крузовик Нашедший свое я Город: Санкт-Петербург Регистрация: 17.12.2008 Сообщений: 1,915 Поблагодарил(а): 1,673 Благодарностей: 1,292 Репутация: 2189	L.E.A., А помнишь как в мульте "В теле такая гибкость образовалась" после спецнапитков

19.01.2011, 23:04 (23:04)	#759
Лектор Лютый гряземес Город: СПб Touareg GP 2.5 R5TDI Регистрация: 06.10.2008 Сообщений: 5,672 Поблагодарил(а): 2,467 Благодарностей: 4,022 Репутация: 6181	Advocat, Ну тут все просто. Смотри на класс. Тебя интересует только от 3+, все остальное это.........., контуры. По бюджету не плохие белорусские, но слабая инфрокрасная подсветка, нужен доп фонарь, отсюда вес. 2 класс - видишь контуры. 3 класс - лучше. 4 - пуговицы на одежде, но ценник. Но, ежели высокая трава, то тут проблема. Она отражает ИК подсветку и не видно вообще ни чего. Ежели ствол гладкий, то простого фонаря - за глаза. Зверь вышел, ты его увидишь и так, по контуру. Засветил фонарем, он, как заворожённый на него несколько секунд стоит и на тебя смотрит и ты его как............, а карабин, да, там можно работать с ночником, как с оптикой

19.01.2011, 23:54 (23:54)	#760
Advocat интеллигентная сволочь Город: Москва Touareg GP 3.0 V6TDI Individual Регистрация: 26.09.2008 Сообщений: 4,667 Поблагодарил(а): 6,355 Благодарностей: 6,652 Изображений в галерее: 90 Репутация: 12149	konstant76, И чегой то я в тебя такой влюбленный стал? (c)